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Il processo di recupero nella metilazione

Ruolo della trimetilglicina e metionina nel controllo dei livelli di omocisteina

Un interessantissimo articolo sul processo di recupero nella metilazione a cura del Prof.Mauro Miceli - Comitato Scientifico Cellfood-Eurodream. 

L'omocisteina è un aminoacido solforato, intermedio della trasformazione della metionina a cisteina. La conversione dell'omocisteina a metionina (processo di remetilazione) o la sua conversione a cisteina (transulfurazione) rappresentano le principali vie metaboliche in grado di mantenerne i livelli intracellulari entro uno stretto range.

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